《本草纲目》中记载，“枇杷润五脏，滋心肺。”它全身是宝。
枇杷叶和果肉可入药,枇杷花可制茶，枇杷鲜果可用于制作蜜饯、枇杷罐头、枇杷膏。
平时如果你咳嗽未愈，或者闲谈中提及人火气大，就会有人推荐你喝枇杷膏，舀一汤匙棕色浓稠的膏状物到杯子里，用温开水泡开。
不像药那般苦得难以下咽，化开了的枇杷膏喝起来甜甜的，酸酸的，非常好喝。
在熬制枇杷膏的过程中，加上大胆创新，加入不同原料，满足大家对多种口感的需求，深受人们的喜爱。
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